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野菜価格が全体的に暴落中!一方で玉ねぎ・じゃがいもは高止まり
2026年に入り、野菜価格は全体的に下落傾向が続いています。
多くの葉物野菜・果菜類は安定した入荷と好天の影響で、
非常に買いやすい価格帯に落ち着いてきました。
しかしながら、玉葱とじゃがいもに関しては依然として高値が続いており、
特に玉葱は今週に入ってさらに価格が上昇してきている状況です。
📈 現在も高値圏にある野菜
- 玉ねぎ:引き続き品薄・高温障害の影響で価格上昇中
- じゃがいも:産地の作柄不良により高止まり
📉 現在お買い得な野菜
以下の野菜は、価格が落ち着いており仕入れに適しています。
- キャベツ
- 大根
- 胡瓜
- ほうれん草
- ブロッコリー
- トマト(L玉)
年始の仕入れ計画や献立調整の参考としてご活用ください。
今後も価格動向の変化に合わせて、随時最新情報をお届けしてまいります。
ご不明な点がございましたら、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
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【担当カマタ】
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