いつも菜々やをご利用いただきありがとうございます。

ここまで安定していた野菜相場ですが、 5月に入り価格が安定してきております。

現在、高値となっている野菜

• 大根
• キャベツ
• 白菜
• ジャガイモ
• 胡瓜
• ブロッコリー
• ピーマン

入荷量が減ってきており、全体的にじわじわと値段が上がっている状況です。

特にアスパラが激減

現在、アスパラの入荷が大きく減少しています。
その影響で価格も上がっており、今後もしばらくは不安定な状態が続きそうです。

葉物野菜はまだ安値

一方で葉物野菜は、現時点ではまだ安値で推移していますが、

この流れを見るとそろそろ値上がりに転じる可能性があります。

相場の切り替わりのタイミングに入ってきていますので、 仕入れのタイミングにはご注意ください。

今後も野菜の入荷状況・価格動向について随時お知らせしてまいります。
気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。